💦鲜嫩多汁香味迷人💥海明威煎蘑菇💥Fried Mushroom💦
傳聞海明威最喜歡的小菜~入口焦香,洋蔥培根散發醇香,還混合著芝士的奶香~
💜食材:口蘑、大蒜、洋蔥、培根、胡椒粉、鹽、白葡萄酒、芝士片
💜Ingredients: mushrooms, garlic, onions, bacon, pepper, salt, white wine, cheese slices
💗做法:
1、 口蘑洗淨去除根部,大蒜洋蔥切丁,口蘑腿切碎,培根切小塊;
2、 油熱爆香蒜末和洋蔥,加入口蘑丁和培根,再加入胡椒粉+鹽+白葡萄酒,炒香後盛出;
3、 油熱放入口蘑,煎3分鐘左右翻面,加入炒好的餡料,在上面放上芝士片,芝士融化後出鍋。